호박씨 가루와 무가당 식물성 단백질로 만든 작은 케이크에 호박 퓌레와 무가당 딸기 퓌레를 소량씩 소용돌이 모양으로 넣기.
FBy ft57rdhiuy
Servings
6
120 g 호박씨 가루
30 g 무가당 완두 단백질 가루
60 g 에리스리톨
2 tsp 베이킹파우더
1 tbsp 차전자피 가루
0.5 tsp 시나몬 가루
1 pinch 소금
2 tbsp 아마씨 가루
6 tbsp 물
60 ml 아보카도 오일
120 ml 무가당 두유
1 tsp 사과식초
1 tsp 바닐라 엑스트랙트
4 tbsp 무가당 호박 퓌레
8 piece 딸기
Calories
205 kcal
Protein
6g
Carbs
16g
Fat
13g
Fiber
1g
Sugar
5g
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Sarah M. · Melbourne, AU
딸기 퓌레 만들기
1. 오븐을 175°C(350°F)로 예열하고 6구 머핀 팬에 종이 라이너를 깔아 둡니다. 딸기의 꼭지를 떼어 곱게 갈아 작은 냄비에 붓고, 중약불에서 자주 저으며 약 8분간 졸여 걸쭉하게 만든 뒤 식힙니다.
8 piece 딸기
2. 볼에 아마씨 가루와 물을 섞어 5분간 두어 걸쭉한 아마씨 겔을 만듭니다.
2 tbsp 아마씨 가루,
6 tbsp 물
반죽과 스월
3. 큰 볼에 호박씨 가루, 무가당 완두 단백질 가루, 에리스리톨, 베이킹파우더, 차전자피 가루, 시나몬 가루, 소금을 체에 쳐서 고루 섞습니다.
120 g 호박씨 가루,
30 g 무가당 완두 단백질 가루,
60 g 에리스리톨,
2 tsp 베이킹파우더,
1 tbsp 차전자피 가루,
0.5 tsp 시나몬 가루,
1 pinch 소금
